Работа: шеф-повар в Новосибирской области, 663 вакансии

🧀 Шеф-повар в «Сыроварню» (Novikov Group)

Семейный итальянский ресторан / Своя сыроварня / Дровяная печь

📍 Место работы: Новосибирск, ул. Ленина, 25 (Площадь Ленина)💰 Зарплата: совокупно 200 000 ₽ (оклад + KPI)📅 График: 5/2 , выходные воскресенье, понедельник🏠 Бонусы: корпоративное питание + вечерний развоз

О нас

«Сыроварня» — это флагманский проект Novikov Group в Новосибирске . Первый

...

Шеф Ланч - сервис доставки паназиатской еды в Новосибирске, 11 лет на рынке. Два действующих подразделения, план масштабирования до четырех. Ищем шеф-повара, который возьмет на себя полную ответственность за производство, качество продукта и развитие меню на всех точках.

Зона ответственности:- Управление производственным процессом на двух подразделениях с перспективой масштабирования.- Поддержание и развитие стандартов производства: технологические карты, регламенты, чек-листы

...

Шеф Ланч - сервис доставки паназиатской еды в Новосибирске, 11 лет на рынке. Два действующих подразделения, план масштабирования до четырех. Ищем шеф-повара, который возьмет на себя полную ответственность за производство, качество продукта и развитие меню на всех точках.

Зона ответственности:- Управление производственным процессом на двух подразделениях с перспективой масштабирования.- Поддержание и развитие стандартов производства: технологические карты, регламенты, чек-листы

...

🔥 Шеф-повар в ресторанную группу

Известная сеть / Стабильность / Без сюрпризов

📍 Место работы: центр Новосибирска💰 Зарплата: совокупно 200 000 (ставка + бонусы за результат)📅 График: [5/2 , выходные воскресенье, понедельник]

О нас простыми словами

Мы — большая и известная ресторанная группа.

У нас есть:

• Готовые рецепты и стандарты (не нужно выдумывать велосипед)

• Регулярный поток гостей (пустых

...

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Обучение новых поваров, наставничество
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе
• Отработка запросов контрагентов по новинкам и сезонным предложениям. Ввод в действующий ассортимент новинок.
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
• Банкеты и

...

В ресторан гостеприимной кухни АДЖИКИНЕЖАЛЬ - требуется ШЕФ! (готовы выслушать ожидания ЗП)

Приходи работать в одну из самых успешных компаний Новосибирска!!

Что вам предстоит делать:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделений по производству продукции(блюд) ресторана
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Организует составление отчетов и контролирует правильность их составления.
• Контролирует качество сырья, нормы закладки сырья, технологию приготовления продукции.
• Разработка специальных

...

Мы активно растущая федеральная сеть итальянских ресторанов «Перчини".

И мы гордимся своим успешным многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 40 ресторанов нашего бренда в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске, Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи, Самаре и в других городах.

Мы ищем в команду Шеф-повара и возможно ты именно тот, кто нам нужен.

...

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Обучение новых поваров, наставничество
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе
• Отработка запросов контрагентов по новинкам и сезонным предложениям. Ввод в действующий ассортимент новинок.
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
• Банкеты и

...

Моменто Гриль набирает команду поваров

Обязанности:

• Разработка технологии приготовления блюд. В том числе адаптация рецептур.
• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и подачи блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил, техники безопасности.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Знание фаст фуд.Шаурма,куры гриль,хот доги.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, координация работы подчинённых

...

Моменто Гриль набирает команду поваров

Обязанности:

• Разработка технологии приготовления блюд. В том числе адаптация рецептур.
• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и подачи блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил, техники безопасности.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Знание фаст фуд.Шаурма,куры гриль,хот доги.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, координация работы подчинённых

...

Пищевое производство (Фабрика-Кухни) ищет Шеф-повара с опытом работы на производстве (или в столовых).

К сожалению, опыт работы в ресторанах не является для нас релевантным. По всем интересующим вопросам прошу звонить, писать , с удовольствием на всё ответим.

Обязанности:

• Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (производство работает круглосуточно);
• Организация приготовления блюд по технологическим картам (завтраки, обеды, ужины на 15 000-20 000 человек);

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (производство работает круглосуточно);
• Организация приготовления блюд по технологическим картам (завтраки, обеды, ужины на 15 000-20 000 человек);
• Контроль, анализ и оптимизация себестоимости блюд;
• Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, корректное списание продуктов, проведение ежемесячных инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером-калькулятором по итогам;
• Руководство коллективом сотрудников (повара, помощники поваров, мойщики, уборщики, грузчики).

Требования:

• Опыт работы на

...

Обязанности:

• разработка меню (ресторан, банкетное предложение);
• организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль качества;
• подбор, ОБУЧЕНИЕ персонала;
• работа с себестоимостью блюд;
• работа с поставщиками;
• контроль работы технического оборудования;
• проведение, контроль, анализ инвентаризаций

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3х лет;
• успешный опыт управления командой;
• знание европейской, русской,
• знание санитарных норм и правил

Условия:

• отличные возможности профессионального развития;
• заработная

...

Обязанности:

• разработка меню (ресторан, банкетное предложение);
• организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль качества;
• подбор, ОБУЧЕНИЕ персонала;
• работа с себестоимостью блюд;
• работа с поставщиками;
• контроль работы технического оборудования;
• проведение, контроль, анализ инвентаризаций

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3х лет;
• успешный опыт управления командой;
• знание европейской, русской,
• знание санитарных норм и правил

Условия:

• отличные возможности профессионального развития;
• заработная

...

Обязанности:

Контроль работы производственных участков

Управление меню – все сервисы

Управление заведующими столовых, группой технологов

• Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы
• Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоёмкость и пр.), плановое изменение меню
• Проверка плана меню на соответствие целевым финансовым и качественным KPI
• Постановка и контроль производственных процессов, согласно стандартам Компании (от организации производства до стандартов

...

Вакансия компании Ресторан "Гриль Бутыль" В ресторан «Гриль Бутыль» требуется повар на гриль. Мы на рынке уже более 9 лет, отличаемся стабильностью и честностью по отношению к гостям и персоналу. Ценим и заботимся о персонале. Персонал- главная ценность. За что и наши ребята нас любят. Наши плюсы: Никаких задержек зарплаты нет, получают 2 раза в месяц; Ребята все с опытом...

Требуется повар универсал в кафе быстрого питания.Опыт работы желателен.

Всему обучим.График 3/3 ,с 8.00-19.00.

Умение работать по ТТК.Аккуратность.

Любовь к своей профессии.

Poke TopМы предлагаем:- Зарплата от 70 000 рублей без задержек 2 раза в месяц- Ставка от 300 р/час- Удобное расположение в Новосибирске, на улице Максима ГорькогоЧем предстоит заниматься:- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами- Соблюдение стандартов качества и санитарии- Поддержание чистоты на рабочем местеМы ожидаем от кандидата:- Желательно опыт...

В ресторан Отеля требуется повар: Обязанности: Приготовление блюд на шведскую линию во время завтрака Приготовление заготовок Требования: Опыт работы или профильное образование Условия: График работы 2/2 (с 05:00 до 17:00) Заработная плата: оклад Выплата заработной платы без задержек 2 раза в месяц Бесплатное питание Корпоративное такси до работы Оформление по ТК РФ с первого дня работы, оплата больничных отпусков Отель...

Прямой работодательМы предлагаем работу в ресторане "Rostic's":- Доход до 88 002 ₽  + ежемесячные премии и дополнительные бонусы- Приведи друга и получи бонус 10 000 ₽Разные зоны работы на смене (подробности на собеседовании)- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц- График гибкий, с плавающими выходными- Надбавки после 1 года работы- Обучение оплачивается...